SR, Surabaya – Menjelang Tahun Baru 2021 harga bahan pokok (bapok) di berbagai pasar rakyat di Jawa Timur khususnya di Surabaya terpantau stabil kecuali cabai.

Data siskaperbapo Disperindag Jatim harga rata-rata beras kelas medium IR 64 rata-rata paling murah Rp 9.700 per kilogram, beras premium bengawan Rp 11.500 per kilogram, mentik wangi Rp 11.000 per kilogram, gula pasir 12.500 per kilogram, minyak goreng tanpa merek Rp 13.000 per kilogram, telur ayam broiler Rp 25.000 per kilogram, daging ayam ras Rp 34.000 per kilogram dan daging sapi Rp 110.000 per kilogram.

Kepala Pasar Wonokromo Surabaya, Ketut Suko Prayitno, Rabu (30/12/2020), mengatakan harga kebutuhan bapok seperti beras, daging, minyak goreng, gula pasir, tepung terigu, sayuran,  mendekati tahun baru masih cukup stabil. Hanya cabai yang mengalami kenaikan, salah satu penyebabnya harga cabai naik karena cabai cepat busuk jika kena air hujan dan sentra-sentra cabai rawit sebagian terkena banjir dan longsor. 

Selain harga cenderung stabil, persediaan bapok cukup hingga pasca tahun baru. Berdasarkan data Portal Digital Satgas Pangan (PDSP) Jawa Timur, untuk ketersediaan dan kebutuhan bapok di Jawa Timur pada Desember 2020, sejumlah komoditas menunjukan nilai surplus.

Seperti beras surplus sebesar 2,41 juta ton, bawang merah 136 ribu ton, bawang putih 107 ribu ton, cabai rawit merah 239 ribu ton. Kemudian daging sapi 205 ton, daging ayam 3,4 ribu ton, telur ayam 24,9 ribu ton, gula pasir 911 ribu ton, dan jagung 2,85 juta ton. Sementara itu cabai merah besar mengalami defisit sebesar -1.7 ribu ton.

Berikut data terakhir harga kebutuhan bahan pokok di tingkat eceran dari siskaperbapo Disperindag Jawa Timur dan hasil pantauan JNR di pasar rakyat Wonokromo Surabaya pada Rabu (30/12/2020).

Harga bawang merah rata-rata Rp 30.000 per kilogram, bawang putih sinco Rp 24.000 per kilogram, cabe merah keriting rata-rata Rp 28.000 per kilogram, cabe merah biasa Rp 38.000 per kilogram, cabe merah keriting Rp 50.000 per kilogram dan cabe rawit merah Rp 54.000 per kilogram, kentang Rp 15.000 per kilogram, tomat sayur Rp 9.000 per kilogram wortel lokal Rp 12.500 per kilogram, kacang buncis Rp10.000 per kilogram, kubis Rp 6.000 per kilogram. (*/red)

Tags: Harga Bahan Pokok di Jatim Cukup Stabil, Jelang Tahun Baru 2021, pasar wonokromo