SR, Surabaya – Surabaya dikenal dengan kampung sayurnya yang unik. Setiap kampung memiliki komoditas unggulan yang berbeda. Salah satunya adalah Kampung Sayur Sri Rejeki Jitu. Kampung ini terletak di Kedurus, Kecamatan Karangpilang.

Kampung Sayur Jitu memiliki green house seluas 3000 lubang. Di dalamnya, kangkung organik tumbuh subur dengan metode hidroponik. Setiap panen, kampung ini dapat menghasilkan 20 kg kangkung. Panen dilakukan dua kali seminggu, setiap Senin dan Kamis.

Sri Rahayu, Koordinator Kampung Sri Rejeki Jitu, menjelaskan keberhasilan mereka. Kangkung organik mereka kini tersedia di supermarket besar, Hoki dan Superindo. “Kami menarik perhatian mereka melalui video di YouTube,” ujarnya, Senin (23/12/2024).

Rahayu menekankan pentingnya standar kualitas. “Kangkung yang kami kirim tidak boleh lebih dari 30 cm,” jelasnya. Tim mereka sangat teliti dalam menjaga kualitas panen. Proses panen dapat dilakukan setelah 28 hari.

Kampung Sayur Jitu hanya dapat memenuhi permintaan dari dua supermarket. “Kami menolak tawaran kerja sama lain karena keterbatasan lahan,” tambah Rahayu. Hal ini menunjukkan komitmen mereka terhadap kualitas.

Warga kampung bekerja sama dalam merawat tanaman. “Kami membagi tugas untuk menanam, memanen, dan merawat tanaman,” kata Rahayu. Gotong royong menjadi kunci keberhasilan mereka.

Green house ini sangat membantu perekonomian warga. Rahayu berharap dapat memperluas lahan untuk meningkatkan produksi. “Kami ingin menambah komoditas unggulan, termasuk buah-buahan,” ujarnya. (*/rri/red)

 

Tags: kampung sayur jitu, kangkung organic, kedurus, superradio.id, surabaya