SR, Surabaya – Melanjutkan mempromosikan masakan rasa Nusantara, Artotel TS Suites-Surabaya perkenalkan beragam menu baru yang siap menggoyang lidah.

Head Chef Artotel Ts Suites-Surabaya, Catur Suyanto menyebut, sekira sembilan  menu perpaduan bumbu tradisional khas Jawa  disajikan dengan harga terjangkau. Salah satunya, udang bakar bumbu rujak, yang dibandrol dengan harga IDR 60,000 ++/porsi, ayam goreng bacem, hingga buffet package lunch saving yang dibandrol  seharga IDR 59,000 nett/ pax dengan berbagai macam pilihan makanan nusantara.

“Setelah kuliner ramadan, saat ini kami ingin memperkenalkan menu-menu terbaru kami kepada para pecinta kuliner nusantara, yang mana nantinya akan resmi tersedia di sepanjang bulan Mei dan Juni 2024,” kata Catur Suyanto, Head Chef Artottel Ts Suites-Surabaya.

Ada pula menu buntut tumis pedas, terdiri dari buntut sapi yang ditumis dengan bumbu-bumbu tradisional sehingga menciptakan rasa pedas dan manis, di harga IDR 95,000 ++/porsi.  Selanjutnya, bebek goreng hitam dengan harga IDR 80,000 ++/porsi, ayam goreng bacem dengan harga IDR 60,000 ++/porsi, dan rawon iga dengan harga IDR 95,000 ++/porsi.

Tak hanya makanan, lanjutnya, cita rasa khas Jawa juga terdapat pada minuman yang disediakan, yaitu aromatic ginger rice yang terbuat dari campuran susu segar dan gula aren yang disajikan dengan es krim vanila di atasnya.

Lalu ada sour kunir, minuman dengan kombinasi campuran jamu kunir, jus mangga dan lemon. Adapun dua minuman lainnya yaitu, tropical sweet turmeric dan black sticky rice smoothie yang masing-masing dibandrol dengan harga IDR 50,000 nett.

Berbagai menu tersebut dapat dipesan dan dinikmati para tamu mulai 1 Mei 2024 di One Deck Gastropub Artotel Surabaya.

“Semua menu ini diyakini akan memiliki banyak penggemar, dikarenakan rasa dan aroma khas rempah yang mampu membuat para tamu merasakan suasana di kampung halaman,” ujarnya. (*/red)

Tags: ARTOTEL TS Suites Surabaya, ayam goreng bacem, kuliner surabaya, menu nusantara