Nuansa Timur Tengah: Nasi Kebuli, Kari Kambing, Roti Canai Sajian Khas Ramadan di Artotel
SR, Surabaya – Artotel TS-Suites Surabaya menghadirkan pengalaman unik selama bulan ramadan 2025. Khusus tahun ini, acara berbuka akan dikemas tak biasa. Bertema “Kampoeng Ramadan”, para tamu akan diajak menjelajahi kampung Arab dan Nusantara.

Head Chef Artotel TS Suites Surabaya, Catur Suyanto menjelaskan, khusus tahun ini pihaknya akan menonjolkan sisi Timur Tengah yang biasanya tampak di kawasan Ampel Surabaya.
Nuansa khas Timur Tengah itu akan terasa sejak tamu memasuki area hotel. Dekorasi dibuat semirip mungkin dengan kawasan Ampel, pun dengan menu andalan.

Berbagai menu disajikan penuh rempah otentik Timur Tengah. Mulai dari nasi kebuli, shawarma, kari kambing beserta roti canai, hingga salad khas arab, dan kurma.
Menu-menu khas Arab itu, lanjutnya, akan terus disediakan selama bulan Ramadan 2025. “Kita pilih kampung arab karena identik dengan Ampel Surabaya, gapuranya juga kita modififikasi semirip mungkin dengan Ampel. Yang paling andalan adalah ‘kari kambing’ dan menu ‘nasi kebuli’,” ujarnya saat menjelaskan satu persatu menu, Senin (17/2/2025).
Selain kampung arab, para tamu juga bisa mencicipi aneka menu lainnya yang masuk di area Nusantara. Catur menyebut, total sekira 100 menu akan disajikan mulai 3-31 Maret 2025. Untuk menu Nusantara akan disajikan beragam yang berganti tiap harinya. Mulai dari ayam bakar sambal colo-colo, telur pindang opor, tumis kacang panjang, nasi goreng, dan mie goreng.

Selain itu ada pula beragam jajanan yang menggugah selera. Seperti martabak, sate bakso, aneka kue, pastry, onde-onde, hingga puding segar.

“Tema tahun ini ‘Kampung Ramadan’ ada station khusus menu Arab, kampung Ampel namanya dan itu pure (semua menu, red) makanan arab dan disebelahnya ada stall, live cooking, bakso, ada 9 main course (sajian utama),” tuturnya.
Seluruh menu tersebut bisa didapatkan dengan harga Rp. 188.000,- net/pax dengan promo beli 10 gratis 2 pax all you can eat. Disamping itu, lanjut Catur, bagi pembelian early bird akan mendapat harga khusus yakni hanya Rp. 158.000,- net/pax saja.
“Start tanggal 3 maret sampai akhir maret. Pemesanan bisa langsung kontak atau lewat instagram,” pungkasnya. (hk/red)
Tags: artotel suites, nasi kebuli, ramadan, roti canai, superradio.id
Berita Terkait
Tinggalkan komentar
Silahkan masuk atau daftar terlebih dahulu untuk memberi komentar.





